Demeter – seit 1988


Darf es auch mal etwas natürlicher sein?

An die Herstellung unserer Demeter-Backwaren werden besonders hohe Maßstäbe gelegt. Das fängt schon bei der Aussaht an. Nur Felder die bereits über mehrere Jahre rein biologisch bewirtschaftet werden kommen in Frage.

Das frisch gemahlene Korn liefert bei uns noch der Bauer selbst an. Obwohl ohne Kunstdünger und Gifte hergestellt, gibt unser Bauer an, weniger Probleme zu haben, als seine konventionellen Nachbarn.

In das Brot kommt nur geschrotetes Mehl, Wasser und Salz. Für die Säuerung sorgt unser selbst gezogener Sauerteig. Das kann nicht jeder und ist Qualität, die man schmeckt.

Das Café

Entspannt ein leckeres Getränk genießen, zu jeder Zeit. Ob du frisch gemahlenen Milchkaffe in Bio-Qualität bevorzugst oder lieber eine cremige Schokolade aus echter Schokolade mit einem fluffigen Milchschaumdeckel schlemmst. Hier findest du immer etwas.

Dazu etwas leckeres zum Essen. Von der Butterbrezel oder dem Croissant über den herzhaften, frisch aufgebackenen Zwiebelfladen oder den deftigen Leberkäsbriegel, bis hin zu unserem umfangreichen Sortiment an Kuchen und Torten findet jeder Gaumen nach was ihm gelüstet.

Die Konditorei

Unsere Konditoren sorgen für den besonderen Genuss zum Kaffee oder für eine leckere Leckerei für zwischendurch.

Wähle aus einem wirklich umfangreichen Sortiment an Kuchen, Sahne- & Cremetorten, sowie unseren leckeren Schnitten.

Oder wie wäre es mit einem leckeren Schoko-Donut mit weißer oder dunkler Schokolade… mmmmhhh.